Etiket: Kapya biber en çok nerede yetişir

Kapya biber hangi ülkenin? Anavatanı Güney Amerika ve Orta Amerika’dır. Sebze kategorisine giren Capia biberi ve türleri genellikle yemeklerde baharat olarak tüketilir. Kırmızı biber hangi ülkenin? Genel. Biberin anavatanı Amerika kıtasıdır. Tarihte biberin ilk yetiştirilmesi M.Ö.’ye dayanır. M.Ö. 7500 civarında üretildiği ve Amerika’da yetiştirilen ilk bitki türlerinden biri olduğu ve biber bitkisinin Amerika’dan Avrupa’ya ve oradan da Çin ve Hindistan’a hızla yayıldığı bildirilmektedir. Kapya biber en çok nerede yetişir? Türkiye’de Capia biberinin yağ üretimi 615.000 ton olup, bunun %8,2’si veya yaklaşık 50.000 tonu Samsun’da üretilmektedir. Türkiye’de ise 2006 yılında bu rakam 1.842 idi. Paprika kapya aynı mı? “Acı biber nedir?”…